“Yaşamam için bana verilen her dakikanın tadını çıkartacağıma söz veriyorum” der Thich Nhat Hanh. Benim en sevdiğim Zen ustası ve yazar kendisi. Her kitabını okumak ayrı huzur, he dediğini anlamak ayrı aydınlanma. Hanh bilgeliğini, Harvard beslenme uzmanı Dr. Lilian Cheung da bilimi kitaba aktarmış. Bu kitabını uzun zaman önce okumuştum, dün birine önerdim ve kitabı tekrar önüme koydum, bakıyorum ve anlamını tekrar tekrar içselleştirmeye çalışıyorum. Ne kadar basit: Tadını Çıkar. Farkındalıkla yemek, farkındalıkla yaşamak demek. Kilolarınla mücadele edenlere buna son ver diyen, gerçekten yerken elmanın tadını çıkarıyor musun diye soran, sen yediklerinden daha fazlasısın diye hatırlatan, şimdiki ana dur ve bak diye bize ulaşmaya çalışan bir kitap bu kitap. Yaşadığın her dakikanın keyfini çıkardığını bir düşünsene. Her adım, her lokma, her kelime senin hayatın. Farkındalıklı yemek üzerine bilge bir kitap olan “Tadını Çıkar” bize doyurucu bir yaşamın nasıl mümkün olduğunu gösteriyor. 
Hararetle tavsiye ederim. 
#tadınıçıkar #thichnhathanh#mindfulyemekyeme #kilosorunu